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Lauterbacher Straße 40, 63633 Birstein
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Tipps & Tricks
Eine Birke im Garten
Warum die Birke so viele Gärten prägt. Es gibt Bäume, die wirken schon aus der Ferne wie eine kleine Szene. Bei der Birke ist es oft die helle, leicht schimmernde Rinde, die selbst an grauen Tagen ein bisschen Licht ins Grün bringt. Wer einmal an einem warmen Nachmittag unter einer Birke gesessen hat, kennt dieses leise Flirren: die Blätter sind klein, sie bewegen sich schnell, und der ganze Baum wirkt dadurch lebendig, fast heiter.
Schluss mit „Viel hilft viel“: Richtig düngen im Garten
Ein prachtvoller Garten und fette Gemüseernten fallen nicht vom Himmel – sie sind das Ergebnis der richtigen Fütterung. Doch wusstest du, dass zu viel Dünger deine Pflanzen anfällig für Schädlinge macht und sogar die Wurzeln verbrennen kann? In unserem großen Guide erfährst du, welches Gemüse echten Hunger hat, warum deine Balkonkästen eine Sonderbehandlung brauchen und wie du Mangelerscheinungen an den Blättern blitzschnell entschlüsselst. Jetzt lesen und nachhaltig gärtnern!
Selbst anbauen, ernten, einkochen: Der große Ratgeber für Selbstversorger
Eigene Ernte verarbeiten, regionale Produkte haltbar machen und den Vorratskeller sinnvoll füllen – das Interesse an Selbstversorgung wächst. In unserem ausführlichen Ratgeber zeigen wir Ihnen alles: von den besten Gemüsesorten für den Heimgarten über Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Einkochen, Einlegen und Fermentieren bis hin zu den richtigen Werkzeugen, Gläsern und Lagerlösungen. Mit praktischen Rezepten für Tomatensauce, Marmelade, Gewürzgurken und fermentiertes Gemüse – und einem Saisonkalender, der sagt, was wann reif ist.
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